这几天，全国都开始降温了，预报大雪也即将到来，寒冷的日子，总觉得少点什么呢？对了，就是一家人围在一起吃个热腾腾的火锅！不过，看着家人在吃热腾腾的火锅，作为吃货孕妈，实在是欲罢不能啊！不知道其他孕妈妈们是否也好这一口呢？可是，好多人说孕妇不能吃火锅，会流产！这是真的吗？为什么会有吃火锅致畸、导致流产的说法呢？

之所以有人说孕妇吃火锅容易流产、导致胎儿畸形，原因是因为吃火锅的时候一般都会点生的牛羊肉、猪肉等，而有的生肉会被弓形虫感染，当弓形虫进入孕妈妈的体内后，会引起流产、胎死宫内、胎儿脑积水或无脑等严重后果。这种推理貌似有道理，但缺乏一定的科学性和严谨性。就现在的证据来说，没有发现吃火锅是造成弓形虫感染的重要原因，更未发现孕妇吃火锅是导致流产或胎儿畸形发生率增加的危险因素。

那么来论证一下，火锅中是否会有弓形虫！

火锅传播弓形虫需要同时具备两个条件：

一是：肉类被弓形虫污染动物感染弓形虫的几率较大，有调查说羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，主要是弓形虫寄居在肌肉和内脏中，所以易感染。肉类弓形虫的另一个来源是直接或间接被有弓形虫的猫粪便感染，因为猫才是弓形虫的终宿主，是最初的弓形虫的传播者。

二是：弓形虫没有被杀死如果肉没有煮熟，吃生肉面临弓形虫的危险较大。但是不仅是弓形虫，你知道吗，肉里还可能有绦虫、线虫、吸虫等多种寄生虫及细菌、病菌等。所以，最主要的原因是生肉。

所以孕妈妈可以安心吃火锅的条件就是：把肉煮熟

有一点可以肯定，能杀死弓形虫的是把肉充分加热煮熟到℃或接近℃，这样就不易被弓形虫感染。因此，孕妈妈吃火锅时不要贪图嫩滑食用生肉或未煮熟的肉类。

那么，孕妈妈究竟可不可以吃火锅呢？听听专家怎么说！

营养专家建议孕妈妈要营养均衡，可以少吃些火锅，但不宜过量。（可不要因为小编说可以吃，你就天天都吃哦）

其实，孕期吃火锅还真是不错的滴选择！

孕妈妈饮食要多样化，吃火锅时可以选用肉类（如牛羊肉、猪肉），海鲜类（鱼、虾、贝类，别太猛吃哈），也可以选用大豆制品（如豆腐、豆腐皮、腐竹等）、绿叶蔬菜、菌藻类（如香菇、木耳、紫菜等）和薯类（如山药、土豆等），一餐可以轻松容易地搭配十几种食物，显然火锅是实现孕妈妈们均衡饮食的最佳吃法之一呀！

不过，吃火锅还有有一些注意事项咱孕妈们要记住的！

1、吃火锅要适量，不宜吃辣汤、中药汤底的火锅，应选择清淡营养的汤底，如鸡汤、大骨汤等，避免刺激肠胃，引起胃部、腹部不适。

2、吃火锅最好在自己家做，这样食材新鲜、卫生，还可以自己调配汤底。

3、吃火锅前，可以先喝半杯果汁，接着吃蔬菜，然后是肉，这样才可以合理利用食物的营养，减少肠胃负担。

4、一定一定要记住把肉煮熟哦！这大冷的冬天，热腾腾的火锅欢乐的吃起来吧！今天，你吃火锅了没？

来源

辣妈帮整理，图片来源＠RF

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