「多喝水没事,没事多喝水」这句广告词相信大家都能朗朗上口,但多喝水真的会没事吗?我们都知道构成人体主要的化学物质就是水,它占人体成份高达55–75%!这样的占比会依据年龄而异,例如水在婴儿身体中有75%、成年人有50–70%以及老年人有55%,另外,年龄、性别和有氧健身的差异也会影响一个人的体重比例,进而影响他们体内所含的水量。

多喝水真的就没事吗?要注意喝水过量也会提升死亡的风险

计算人体需求量

我们需要摄取的水量才能维持健康的平衡,这取决于我们消耗和损失的水量,这些水必须补充。在24小时内,健康的成年人可以将水分平衡控制在体重的0.2%以内。在较大的儿童和成年人中,如果由于水分流失,而使人的体重下降了3%则认为这是脱水现象;体重下降6%时被称为中度脱水,而严重脱水即指体重下降9%的时候。然而,这很难测量人体消耗或损失的水量,研究中针对不同人群采取的措施显示出很大的差异。但是,如果人们出现脱水症状,例如意识混乱或尿量减少,则需要就医。

很难测量人体消耗或损失的水量,研究中针对不同人群采取的措施显示出很大的差异。水中毒破坏细胞偶尔会听到水中毒(waterpoisoning)这个名词,它是由于饮水过多而破坏大脑功能的过程,喝大量的水会增加血液中的水量,过量的水会稀释血液中的电解质尤其是血液中的钠含量,当钠浓度低于mmol/L时称为低钠血症,然而,钠主要是有助于平衡细胞内部和外部的液体,当体内的钠含量由于摄取过多的水而下降时,液体会从细胞的外部转移到内部导致细胞膨胀,这种情况如果发生在脑细胞时,就容易产生致命的危险。当我们饮用过多的水时,就会让细胞膨胀造成颅骨内的压力增加,这种压力导致水中毒的最初症状包括头疼、恶心与呕吐;严重时还会产生血压上升、意识混乱、视野叠影、呼吸困难与肌肉无力抽筋等现象。饮用过多的水就会让细胞膨胀造成颅骨内压力增加,最初症状包括头疼、恶心心与呕吐。过量饮水会致命当你喝的水多于肾脏通过尿液可以排出的水时,就会发生过度水合作用和水中毒。尤其在耐力型运动中非常容易产生水中毒的问题,这是因为许多人都会为了避免脱水进而大量的饮水,这样的做法反而会造成低钠血症。在年的波士顿马拉松比赛中,有13%的参赛者有低钠血症的症状,0.06%出现严重低钠血症现象,这表示它们体内的钠含量低于mmol/L。很不幸的是有许多的运动赛事因为水中毒造成参赛者的死亡,在国外有个案例是一名30岁的马拉松跑者,因为过量的摄取水分,造成脑积水和脑干突出症导致死亡,事后经过测试他体内的钠浓度低于mmol/L。在耐力型运动中非常容易产生水中毒的问题,这是因为许多人都会为了避免脱水进而大量的饮水。另外,过度的饮用水也可能发生在精神病患者身上特别是精神分裂的患者,有研究发现他们在几个小时之内都喝超过10公升左右的水量,一般来说当我们大量出汗时,建议水份的摄取量为每小时1–1.5公升为限会比较安全,虽然,这样的案例不多但因为有报告指出,这些死亡都与低钠血症有关。控制喝水量根据上述的造成死亡的原因,有许多的人都会认为饮水量是关键点,但其实饮水的时间分配也是一个重要的原因,如果你在短时间内喝进大量的水,就有可能将水中毒的风险提升,但如果我们将同样容量的水分配到较长的时间来饮用,就可以降低发生低钠血症的风险。例如在短时间内饮用3–4公升的水就有可能会发生这个问题,因此,为了避免出现低钠血症的问题,最好能控制每小时平均不喝超过0.8–1.0升的水。这是因为我们体内的肾脏,每天能够排出大约28升的水份,但是,它每小时的排泄量不得超过1升,因此,短时间内多喝水就不会是一个好主意。医学建议男性每天的充足水摄入量为3.7公升,女性则为2.7公升。你需要喝多少水?每天实际需要喝多少水没有具体数字,每个人都必需要考量体重、运动项目、运动强度和气温等问题,医学建议,男性每天的充足水摄入量为3.7公升,女性则为2.7公升,这些建议包括饮料和食品中的水。这里有个非常良好的经验法则,当你感觉到口渴时就适度的饮用水量,就可以维持身体良好的水合作用,然而,口渴这个方式并不见得适合每个人,如运动员、老年人或是孕妇都有可能会需要更多的水份。

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