据媒体报道，近期关于儿童性早熟的话题文章在朋友圈传得疯狂，文章里面有一份据称儿童不宜食用的食品清单。

点开一看，里面不但列举了儿童性早熟的危害，还特别强调了12大“催熟”食物的黑名单，其中包括有自磨豆浆、鸭脖，榴莲、燕窝，蟹黄等等，理由千奇百怪，关键词是“激素”、“催熟剂”、“燕窝酸”、等。

这样的文章是典型的流言帖，从标题就很博人眼球，也常引起家长的重视，容易引发过恐慌。那么孩子性早熟真的和吃有关吗？

何为性早熟

性早熟的主要表现有两点：

女孩在8岁以前出现乳房发育、小阴唇变大、阴道黏膜细胞的雌激素依赖性改变、子宫、卵巢增大，阴毛出现，月经初潮。

男孩9岁以前出现第二性征，男孩表现为睾丸和阴茎增大，阴毛出现，肌肉发达，声音变粗。

辟谣这些食物不会导致性早熟

1.催熟的植物

反季节蔬菜水果、顶花带刺的黄瓜、催熟的香蕉、芒果、用了膨大剂的西瓜……

媒体经常说这些蔬菜瓜果是用「激素」催熟的，这个说法其实很不严谨。严格来讲，这些所谓的「植物激素」其实叫植物生长调节剂，和人的激素是两码事。

一句话点评：如果植物激素都能让人性早熟，那花粉作为植物的「精子」，难道会让人怀孕吗？

2.豆腐、豆浆等豆制品

目前没有科学证据认为日常饮用豆浆，会引发儿童性早熟，或者导致男性女性化。大豆异黄醇虽然和雌激素结构相似，但生物利用率和效应天差地别，日常喝那么点儿豆浆，可背不起性早熟的锅。

可是请大家注意「类雌激素」的「类」字啊！类雌激素并不等同于人体的雌激素，而且在豆制品中含量也十分有限。

但需要提醒各位，市面上一些大豆异黄酮的保健品吹嘘有各种神奇功效，这些产品会不会为了达到效果，「暗度陈仓」偷偷加真的雌激素，可就只有天知地知厂家知了。

3.牛初乳

卫生部规定，自年9月1日起，婴幼儿配方食品中将不得再添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。这一规定被一些媒体解读为「因为牛初乳可能导致性早熟」。

其实，相关行业曾对牛初乳中50种激素含量进行了测定，结果显示牛初乳中的激素与普通牛奶并无统计学差异。而且，人奶尤其是人初乳中同类激素的含量一般都高于普通牛奶和牛初乳。

不推荐宝宝吃牛初乳的原因是：

牛初乳没那么好：尚无有效证据表明牛初乳有提高免疫力、让宝宝少生病的功效。

牛初乳可能有害：牛初乳的营养结构并不适合宝宝，蛋白质比例偏高，会增加宝宝肾脏负担；牛初乳还有导致宝宝过敏的风险。

4.婴幼儿奶粉

奶是奶牛分泌的，毫无疑问里面会有牛的激素，那奶粉会不会导致性早熟呢？

年，媒体曝出「XX奶粉性早熟案」，卫生部对事发产品的样品进行了检测。对比这个奶粉和牛奶、母乳，结果是这样的：

事发产品：雌激素0.2～2.3，孕酮13～72

牛奶：雌激素0.16～4.4，孕酮含量最高可达98

母乳：雌激素7.9～18.5，孕酮10～40

（单位：微克/公斤）

也就是说，XX品牌的奶粉里的雌激素远没有母乳多，孕酮和普通牛奶也没啥差异，很多跟母乳孕酮水平相当。

如果奶粉会导致性早熟，那喝母乳的宝宝就更加容易性早熟了！这纯属瞎掰。

5.速生鸡等「催」出来的动物

黄鳝：关于黄鳝是喂避孕药或激素长大的说法真不少，但已经辟谣了。养殖者不可能给黄鳝喂避孕药或者激素，这只会让黄鳝死得快。黄鳝的确是小时候雌性，长大了就变身雄性，但这是自发的变化，不需要任何外源性激素。

速生鸡：我们说的速生鸡属于「大快型白羽鸡」，是良种选育和科学饲喂的结果。电视上曝光的问题鸡是滥用了抗生素，跟激素没有关系。如果真打激素，鸡的健康状况反而会不好。

6.蟹黄、鱼子等“卵”

接下来就是家长平时就犹豫不决的“鱼子”、“蟹黄”。事实是，日常的摄入量是完全没有问题的，毕竟没人会把它们当饭吃。

这么说吧，鸡蛋和鱼子其实都是动物的“卵”，怎么就没人说鸡蛋会引发性早熟？蟹黄、蟹膏是螃蟹的生殖腺，就算含有性激素，那也是螃蟹的性激素啊，和人类的性激素的结构大相径庭，不可能对人体产生生物效应。

性早熟原因

性早熟的原因，是人体的内分泌发生变化，即过早启动了性成熟的开关。人的性成熟是一个连续且复杂的过程。

中枢性性早熟

由中枢器质病变等引起，未发现原发病变者称为特发性，女孩患者为特发性的占80～90%，男孩患者约40%。部分原发病者跟中枢肿瘤、感染、颅高压、脑积水、畸形、创伤、化疗和放疗等有关。

环境雌激素污染

雌激素可通过皮肤、口服或吸入的方式引起外周性性早熟。

生活环境造成性早熟

例如过早接触言情涉性书籍及影像等，容易引发心理成熟，进而可能促发性早熟。

真是活久见，性早熟还分真假！

很多家长一旦发现孩子有乳房的隆起、初潮以及男孩睾丸增大等部分性征发育时，就认为是性早熟，事实上，现在绝大多数所谓的儿童性早熟病例都是假性性早熟，检查一般需要三方面才能确诊。

1、测骨龄，骨龄超过实际年龄一周岁才叫提前。

2、检查性腺激素，通常检查五项性腺激素，而具有诊断意义的则是黄体生成素。如果它不升高，即使其他四项升高，也不能断定是真性性早熟。

3、B超检查，如果检查结果为女童宫体长大于3厘米，容积大于2毫升；男童睾丸长度大于2.5厘米，容积大于3毫升，就可以成为儿童性早熟诊断的可靠依据。

儿童性早熟的危害！

1.过早发育会给心智尚未成熟的儿童带来严重的心理负担，诱发心理疾病。

2.部分儿童性早熟是由于特定疾病造成的，如颅内肿瘤、卵巢肿瘤、睾丸肿瘤等，如不及时诊断和治疗，有可能导致更多严重后果，甚至危及生命。

3.由于提早进入青春期，虽然早期孩子长得快一点，但长个子的时间比其他孩子少了几年，所以身高将比同龄人矮约10~15厘米！（见下图）

外周性性早熟有时可以找到明确原因。例如摄入外源性的性激素有关，注意，这里的性激素是并不是其他动植物来源的食物，而常常是孩子接触到家里的成人药品和保健品。例如口服避孕药，所含的是人的性激素。

上文说道一些保健品含有人的性激素，对孩子的性发育有极不利的影响。

在孩子的成长阶段，为了给孩子全方面补充营养，难免需要给孩子食用增强体质和脑力，提高免疫力的补充品。

这时候选择营养补充品的牌子就起到关键作用了。

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海藻油DHA是从藻类中提炼的，因具体原料藻类的品种以及提炼工艺的不同，需要给宝宝选择不含有EPA的藻油DHA。给宝宝选DHA要看EPA含量，不论鱼油还是藻油，选EPA含量低的。出生过28天的婴幼儿，即可以食用。

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乳钙也叫乳清钙，是直接从牛奶中提取出来的纯天然活性高乳蛋白钙。乳钙中富含的牛奶矿物质，这些成分的优势，不仅提供平衡的营养组成，还能促进钙的吸收利用。食用乳钙后不会导致气胀、浮肿、便秘，乳钙是目前婴儿补钙的最佳来源。

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