想生个健康聪明的宝宝，就要从备孕期开始准备，除了要禁止不良的日常习惯，饮食也很重要，尤其现在环境污染较严重，很多食物都有农药残留物，对宝宝健康危害很大，严重者会导致胎儿畸形，所以孕妈妈在饮食方面一定要注意，以下几种食物千万不能吃。

1、含有弓形虫的食物

在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等疾病，新生儿可能有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等症状，其死亡率达72%。几乎所有哺乳动物和禽类（如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等）都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅烫涮时间过短、烧烤温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染危险；生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫就会污染熟食。因此，肉类一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分开放。

2、过多的酸性食物

—般来说，女性在孕早期，常会出现恶心、呕吐等早孕反应，而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法，这些方法是不可取的。近年来，有关研究机构明确指出，酸性食物和药物是导致畸胎的“元凶”之一。

备孕期间或怀孕时食用过量酸性食物，会使妈咪体液发生变化，形成一种“酸化”，从而引起孕妇烦躁不安、爱发脾气，易伤感等消极情绪。这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。

福铭小贴士：从营养学角度出发，孕妇吃些酸味食物，是能满足母体与胎儿对营养的需要，也能够帮助胎儿骨骼生长发育。但是，如果孕妇食用大量酸性食品，则会使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力，甚至使母体患某些疾病，更重要的是可因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，情况严重者，甚至可导致胎儿畸形。

酸性食物代表：肉类、鱼类、巧克力、白糖等。

3、久存的土豆

土豆中含有生物碱，存放越久土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。

福铭温馨提示：如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中含有较多龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。

四、烟、酒、咖啡及含有酒精、色素、防腐剂的饮料

孕母吸烟后，血液中一氧化碳含量增加，会导致胎儿发育不良，出生后先天性心脏病及唇裂、腭裂、幽门狭窄的发生率增加。过多饮酒会导致胎儿生长缓慢、面部畸形、出生后智力发育迟缓。

五、动物肝脏

为什么吃动物肝脏会使胎儿致畸呢？人们对此感到十分奇怪。动物肝脏的营养价值确实很高，含有20%蛋白质、多种动物维生素、钙、磷、铁、锌等，均属人体所必需的营养物质。吃猪肝还有补血、护肝、养颜和防治夜盲症的作用。但是大量实验研究表明，发现动物在怀孕期内如果被喂食大量维生素A，可使胎儿出现畸形。人们初次了解到维生素A与胎儿畸形的关系。

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